为认真贯彻执行《云南省林业和草原局关于促进林草产业高质量发展的实施意见》，提升核桃加工的专业化水平，为“云南省核桃初加工机械一体化技术示范与推广”项目实施提供技术保障。6月9日至11日，由云南省林业和草原技术推广总站举办的全省核桃初加工机械一体化技术培训班在漾濞县成功举办，全省涉及项目实施的7个州（市）15个县林业和草原局及项目实施企业负责人等60余人参加培训。

此次培训主要采取理论教学、实地参观、设备演示及现场互动答疑等相结合的方式进行。培训会上，昆明理工大学食品加工学院陈朝银教授讲授了核桃初加工设备选型、工艺要求、参数调控，并比较分析不同初加工设备的优劣势；云南农业大学机械工程学院蔡宗寿副教授讲授了云南省核桃初加工关键技术及机械设备相关知识；云南东方红生物科技有限公司和大理荣漾核桃机械制造有限公司技术总监分别介绍了各类核桃机械加工设备研发及生产加工推广现状。期间，参训人员一同前往云南东方红生物科技有限公司和大理荣漾核桃机械制造有限公司参观生产车间，观看机械设备操作，了解核桃一体化生产流程。

通过培训，参训人员开拓了眼界，提高了思想认识，增强了核桃产业发展的信心和决心，不断推进各州（市）县核桃产业化、标准化与规模化进程。通过核桃初加工机械一体化技术推广，有利于加快核桃产业转型升级，积极应对核桃价格波动带来的不利影响，改变核桃采摘后一家一户分散加工效率低、质量不稳、管理粗放、产品质量不一的局面，不断推动核桃产业高质量发展，增强产品竞争力，促进生态和谐、产业增效、林农增收、乡村振兴。